{"product_id":"maitre-dhotel-du-xxie-siecle-representations-et-formations-le","title":"maître d'hôtel du XXIe siècle : représentations et formations (Le)","description":"A travers des approches historiques, sociologiques, pédagogiques et professionnelles, les contributeurs évoquent l'évolution du métier de maître d'hôtel puis étudient ses enjeux contemporains : digitalisation, robotisation, nouvelles attentes des clients, interculturalité, durabilité, entre autres.","brand":"DGI Distribution Livres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54972277031234,"sku":"9782336609218","price":41.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1015\/9390\/7522\/files\/9782336609218.jpg?v=1783706840","url":"https:\/\/dgilivres.ca\/products\/maitre-dhotel-du-xxie-siecle-representations-et-formations-le","provider":"DGI Distribution Livres","version":"1.0","type":"link"}