Au coeur du mystère

Une analyse de ces deux cultures, le café et le cacao, qui contribuent au développement économique de la Côte d'Ivoire. Consommés principalement en Europe, en Asie et aux Etats-Unis, ils permettent de lutter contre le cancer, la maladie d'Alzheimer, les troubles de la vision ou encore les maladies cardiovasculaires. Des recettes sont proposées en fin d'ouvrage.