grandes premières en chirurgie digestive (Les)

Le récit des grandes étapes de la chirurgie digestive et des procédés techniques inventés par les chirurgiens pour faire face à des affections alors inconnues comme les sténoses caustiques, l'ulcère gastrique, la maladie de Crohn ou encore le cancer du côlon. Des procédés chirurgicaux ont pris le nom du médecin qui les a élaborés tels que les diverticules de Zenker et de Meckel.