hypermarché, chronique d'un déclin (L')

Modèle jadis innovant qui a bouleversé les habitudes de consommation, l'hypermarché s'est, selon l'auteur, progressivement coupé de ses clients en cessant d'innover. A une époque où tout peut s'acheter, mais plus forcément au même endroit, l'auteur explore les voies d'un possible renouveau, qui passe par une stratégie innovante et omnicanale.