Pertes de guerre et agriculture française des années 1920

Une analyse de l'impact des pertes en hommes causées par la Première Guerre mondiale sur la structure agraire, la production et la productivité de l'agriculture en France. L'auteur étudie l'évolution de 42 départements, choisis pour des taux de perte des mobilisés relativement élevés et pour leur continuité territoriale, ainsi que de deux cantons ruraux, entre les années 1900 et 1920.