publicité brassicole de 1970 à nos jours (La)

Durant des décennies, les professionnels de la médecine et les alcooliers se sont affrontés pour parvenir à un consensus entre politique de santé publique et production de boissons alcoolisées. Afin d'illustrer cette confrontation qui a abouti à un dispositif juridique spécifique, l'autrice analyse l'évolution des publicités pour la bière parues dans Paris Match depuis 1970.