Sur un air d'opéra bouffe

Un journaliste gastronomique qui connaît la réussite professionnelle se laisse entraîner dans des intrigues qui le dépassent, entre des chefs cuisiniers qui s'affrontent sans merci et des trahisons sentimentales. Un roman sur le milieu de la critique gastronomique qui met en lumière les pratiques de cet univers et la concurrence féroce entre les guides, les restaurants et les journalistes.