tragédie agricole française (La)

Une analyse du déclin agricole en France. L'auteur examine pourquoi le pays, auparavant une grande puissance agricole mondiale, ne parvient plus à assurer sa souveraineté alimentaire et à réfréner la détérioration de son agriculture. Il explique comment retrouver la capacité de nourrir une nation et assurer un avenir décent aux agriculteurs.